人們把豬蹄稱為”大眾美容食物公眾豬蹄含有豐厚的膠原卵白質脂肪含量也比肥小遊戲肉低愛吃豬蹄的人還不在少數 對于紅燒豬蹄有很多多少版本的做法本日做的就屬于上海做法不會放花椒辣椒干等資料屬于濃油赤醬版本豬蹄滋味適口養分代價豐厚綠寶石 老虎機具備美容養顏的功能說它可以以及熊掌媲美真是不為過【紅燒豬蹄】 食材預備主料：豬蹄 3斤輔料：蔥姜 適量八角 3個噴鼻葉 2片桂皮 1小塊冰糖 50克生抽 30毫升老抽 5毫升料酒 15毫升做法1豬蹄沖刷干老虎機 規則凈用鑷子往毛后放入寒水鍋中，煮開后撇往浮沫，用流水沖刷，把殘留的豬毛清理干凈 2鍋中放入小半碗水，參加冰糖熔化，融為淡褐色，沒有結晶體 3倒入炒好的糖水中，炒勻上拉霸 老虎機色，參加生抽老抽料酒 4參加蔥姜八角噴鼻葉等噴鼻料拉霸 英文 5炒勻后將豬蹄倒入壓力鍋中，參加開水 6蹄筋模式，默許60分鐘 7待壓力鍋顯示F透露表現烹調實現，守候降壓，待顯示B透露表現可以開蓋，開蓋后收汁提鮮撒上蔥花即可
